Webshop

Gårdsbageriet Mällby Lantgård - det ekologiska glutenfria alternativet




ENERGIBITAR, EKOLOGISKT, 160 g. Ingredienser: Russin*, äggvita*, boveteflingor*, solroskärnor* (rostade), pumpafrön* (rostade), kokosflingor*, choklad* (kakao*, kokosfett*, rårörsocker*) och rårörsocker*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 46 kr.

 

 

 

 


FRÖKEX, EKOLOGISKA, Nettovikt 120 g. Ingredienser: Majsmjöl*, solroskärnor*, olivolja*, pumpafrön*, linfrön*, havssalt*, flingsalt* och vatten*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 45 kr.

 

 

 

 


KNÄCKEBRÖD, EKOLOGISKT, ca 10 st. Nettovikt 80 g. Ingredienser: Bovetemjöl/flingor*, surdeg* (bovete*, äpple*/russin*), olivolja*, physilliumfröskal, havssalt* och vatten*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 35 kr.

 

 



MARÄNGER, EKOLOGISKA, 60 g. Maränger choklad, ingredienser: Rårörsocker*, äggvita*, chokladsås*, (rårörsocker*, vatten*, kakao*, havssalt*) och citron*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 38 kr.

 

 


MARÄNGER, EKOLOGISKA, 60 g. Maränger lingon, ingredienser: Rårörsocker*, äggvita*, lingonsylt*, (lingon*, rårörsocker*) och citron*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 38 kr.

 

 



MARÄNGER, EKOLOGISKA, 60 g. Maränger naturella, ingredienser: Rårörsocker*, äggvita* och citron*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 35 kr.

 

 

 


MARÄNGER, EKOLOGISKA, Nettovikt 100 g, 8 st. Maränger choklad, ingredienser: Rårörsocker*, äggvita*, chokladsås*, (rårörsocker*, vatten*, kakao*, havssalt*) och citron*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 46 kr.

 

 


SKORPOR, EKOLOGISKA, Nettovikt 170 g, ca 10 st. Chokladskorpor, ingredienser: Ägg*, boveteflingor*, rårörsocker*, choklad* (kakao*, kokosfett*, rårörsocker*), potatismjöl*, rismjöl*, bakpulver*, havssalt* och vanilj*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 48 kr.

 

 



SKORPOR, EKOLOGISKA, Nettovikt 150 g, ca 10 st. Ingefäraskorpor, ingredienser: Ägg*, boveteflingor*, rårörsocker*, potatismjöl*, rismjöl*, ingefära*, bakpulver* och havssalt*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 45 kr.

 

 


SKORPOR, EKOLOGISKA, Nettovikt 150 g, ca 10 st. Kanelskorpor, ingredienser: Ägg*, boveteflingor*, potatismjöl*, rårörsocker*, rismjöl*, kanel*, bakpulver* och havssalt*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 45 kr.

 

 



SKORPOR, EKOLOGISKA, Nettovikt 150 g, ca 10 st. Kardemummaskorpor, ingredienser: Ägg*, boveteflingor*, rårörsocker*, potatismjöl*, rismjöl*, kardemumma*, bakpulver* och havssalt*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 45 kr.

 

 



SURDEGSBRÖD, EKOLOGISKT, 400 g. SE-Frukt, ingredienser: Bovetemjöl/flingor*, surdeg* (bovete*, russin*/äpple*), lingon*, russin*, olivolja*, sirap*, jäst, physilliumfröskal, havssalt* och vatten*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 80 kr.

 

 


SURDEGSBRÖD, EKOLOGISKT, 400 g. Fyrkant, ingredienser: Bovetemjöl/flingor*, surdeg* (bovete*, russin*), olivolja*, sirap*, jäst, physilliumfröskal, havssalt* och vatten*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 70 kr.

 

 


FUDGEKAKA, EKOLOGISK, 1000 g. Ingredienser kaka: Rårörsocker*, kokosmjölk*, ägg*, kokosfett*, kakao*, bovetemjöl*, majsmjöl*, majsstärkelse*. Ingredienser fudge: choklad* (kakao*, cocosfett*, rårörsocker*), rårörsocker*, kokosmjölk*, kokosfett*, sirap*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 180 kr.

 

 



SURDEGSBRÖD, EKOLOGISKT, 400 g. Ljust, ingredienser: Boveteflingor*, majsmjöl*, majsstärkelse*, olivolja*, surdeg* (bovete*, russin*), jäst, physilliumfröskal, havssalt* och vatten*. *Ekologisk ingrediens. Kan innehålla spår av ägg. Pris på Mällby Lantgård 65 kr.

 

 


SURDEGSBRÖD, EKOLOGISKT, 80 g. Ljust, ingredienser: Boveteflingor*, majsmjöl*, majsstärkelse*, olivolja*, surdeg* (bovete*, russin*), jäst, physilliumfröskal, havssalt* och vatten*. *Ekologisk ingrediens. Kan innehålla spår av ägg.Pris på Mällby Lantgård 12 kr styck.

 

 


SURDEGSBRÖD, EKOLOGISKT, 160 g. Ljust, ingredienser: Boveteflingor*, majsmjöl*, majsstärkelse*, olivolja*, surdeg* (bovete*, russin*), jäst, physilliumfröskal, havssalt* och vatten*. *Ekologisk ingrediens. Kan innehålla spår av ägg. Pris på Mällby Lantgård 25 kr.

 

 



MARÄNGSET, EKOLOGISK, Nettovikt 150 g. Ingredienser: Rårörsocker*, äggvita*, chokladsås*, (rårörsocker*, vatten*, kakao*, havssalt*) och citron*. *Ekologisk ingrediens. Pris på Mällby Lantgård 90 kr.

 

 

 

 

 

Bröd och kakor. Baka utan gluten

Fler och fler i Sverige blir känsliga mot gluten. Nu kommer bakboken med naturligt glutenfria ingredienser med recept på både bröd, kakor och bakverk. Recepten är anpassade efter de råvaror vi har i Sverige och utgår från ekologiska råvaror som smakar mer och är både saftigare och nyttigare jämfört med bröd bakade av glutenfria mjölmixer. Samtliga recept är näringsberäknade av en dietist.

I denna fullspäckade, ambitiösa och vackra bok tas ett helhetsgrepp på glutenintolerans. Boken är fylld av recept men innehåller också tips för nybörjaren och fakta om råvaror, då det kan vara lite knepigt att baka utan gluten. Dietisten Jessica Miregård har skrivit avsnittet om celiaki (glutenintolerans) och har näringsberäknat samliga recept. Sverige är det land i västvärlden med flest fall av celiaki.

Recepten i boken är både svenska traditionella jäsverk samt nya, klassiska mjuka kakor och småkakor. Du hittar även förslag på goda frukostar och en blandning av olika medelhavsinspirerade bakverk. Bakbokens sista del är avsatt till lite mer tidskrävande bakverk och tårtor för kalas och andra tillfällen då man vill unna sig något extra. Boken innehåller även några spännande recept på nyttiga och enkla marmelader, nötsmör och smoothies.

Pris på Mällby Lantgård 199 kr. 


 

 

 



Gå gärna in på vår Facebook sida Gårdsbageriet Mällby Lantgård - det ekologiska glutenfria alternativet för att se våra fina bilder!

 

 


Vi utvecklar ständigt nya produkter och hoppas inom en snar framtid kunna öppna vår nya webbsida! Under tiden vi bygger upp vår webbshop kan ni beställa genom att maila på mallbyeko@hotmail.com. Om du beställer vårt bröd före klockan 12, på onsdagen, kan du, hämta det på ditt närmaste utlämningsställe redan följande arbetsdag. Kostnaden för frakt ingår inte i priset utan tillkommer. Beställningar upp till 3 kg kostar 53 kr, 4-5 kg kostar 59 kr, 6-10 kg kostar 65 kr och alla beställningar över 500 kr är fraktfria!


Brödet är färskt när det skickas och det går att frysa brödet när du hämtat det. Vårt mörka bröd håller i 7 dagar utan plastpåse och vårt ljusa surdegsbröd håller i ca 4 dagar. Våra frökex och energikex håller i 2 månader medan våra andra bakverk såsom maränger håller i 7 månader.


Du kan betala genom att använda bank- eller kontokort från Visa/MasterCard/Diners eller med faktura. Genom att betala med faktura kostar det dig 51kr extra.


Vid köp av livsmedel över internet har du ingen returrätt enligt lagen. Är du ändock missnöjd med någon av våra produkter önskar vi att du talar om det för oss!

Varmt välkomna!